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扎啤現在漸漸成為一種大眾化的飲品，我國的扎啤銷量也每年都呈上升趨勢，因此扎啤運輸就變得越發頻繁，扎啤桶在扎啤的運輸過程中發揮著舉足輕重的地位。
我們在用扎啤通運輸過程中，一定要注意一下三點，以保證在運輸過程中保證扎啤的新鮮。
第一，保持啤酒內含的的二氧化碳不溢出，并隔絕氧氣；
第二，保持啤酒桶內的潔凈衛生。因此，一個高品質的啤酒桶要具備保溫、保壓絕氧、保潔三大性能；
第三，保持啤酒灌裝時的初始溫度。
做好以上三點，相信在運輸過程中，扎啤能夠保持新鮮。
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