保持扎啤桶的清潔有多重要？

瀏覽： 32 次 發布時間：2022/10/09

保持扎啤桶的清潔有多重要？

我們知道，啤酒中除了酒精和二氧化碳，還含有蛋白質，碳水化物，以及其他上百種有機物。而每當啤酒接上扎啤后，酵母和細菌也會隨著啤酒進入并吸附在管路和設備上。此外，啤酒中還會有礦物質的析出，也會殘留在管路和部件上。

因而，即便是一套全新安裝的扎啤系統，只需短短幾天，產生的殘留物就會附著在啤酒經過的管路和設備中。

此時，如果不進行適當的清洗，這些殘留物將迅速地影響啤酒的風味，并大幅降低扎啤供應的效率和品質。

進行適當的清洗，就需要我們采用適當的清潔劑和正確的清洗流程，對扎啤管路進行定期清潔，從而有效防止有機物和礦物質在扎啤系統中殘留，并殺滅破壞啤酒風味的微生物。扎啤清洗流程需要合理制定，并且嚴格執行，這樣才能確保扎啤系統故障率降到很低，供應出新鮮、美味的啤酒。

如果您想咨詢扎啤桶的相關信息，記得找我們，我們可以為您提供扎啤桶相關的服務。

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