扎啤桶關(guān)于打酒泡沫過多怎么辦？

瀏覽： 134 次 發(fā)布時(shí)間：2021/04/10

扎啤桶關(guān)于打酒泡沫過多怎么辦？

　　1.打酒的速度要適中，可以調(diào)節(jié)酒頭的流速來控制打酒的速度。

　　2.檢查氣表的壓力，低壓表控制在0.2以內(nèi)。

　　3.檢查機(jī)器的制冷效果，水冷式扎啤機(jī)里面要有5-6CM厚的冰層，電源要一直連接哦，到一定的溫度溫控器會(huì)控制壓縮機(jī)停止工作的。

　　4.因?yàn)辄S啤是容易出泡沫的，所以機(jī)器內(nèi)部長的管道一定要接黃啤。

　　5.剛換的酒或者桶內(nèi)快沒酒的時(shí)候都比較多泡沫，原因是酒管內(nèi)有空氣。建議把管道內(nèi)的空氣排空再打酒 。

　　6.經(jīng)常用CO2氣或掃帚清理冷凝器吸風(fēng)網(wǎng)上的灰塵，雜物，保持良好的散熱效果。

　　7.檢查連接的酒管或者氣管處是還有漏氣或漏酒的地方，有漏氣或漏酒的地方也容易出泡沫的。

　　8.若從分配器出酒口出來的酒就有泡沫，是因?yàn)榫仆皟?nèi)部有氣體，把分配器稍按下一點(diǎn)點(diǎn)，然后輕晃酒桶使之把桶內(nèi)的氣體完全排出，然后再打酒。

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