鮮啤罐和扎啤桶的啤酒有什么不同？

瀏覽： 8 次 發布時間：2024/05/16

鮮啤罐和扎啤桶的啤酒在多個方面存在差異：

1.制作工藝：扎啤是經過微孔膜過濾的啤酒，屬于純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優好酒，營養豐富。而鮮啤，或者稱為瓶裝或罐裝啤酒，則是經過高溫殺菌的啤酒。

2.儲存方式：扎啤在運輸過程中使用冷藏車，在銷售過程中儲存在不銹鋼扎啤桶內，并利用二氧化碳背壓后，再經過帶制冷裝置的售酒機來銷售。而鮮啤則儲存在塑料保鮮桶或不銹鋼桶內，利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。

3.保質期：扎啤的保質期相對較短，通常在7天之內，因為其新鮮度較高，口感鮮美。而鮮啤，尤其是瓶裝啤酒，經過高溫消毒后，保質期相對較長，通常在3-6個月之內。

4.口感：由于制作工藝和儲存方式的不同，扎啤和鮮啤在口感上也有所差異。扎啤的口感通常更為鮮美，而鮮啤的口感則可能因品牌、種類和儲存條件的不同而有所變化。

綜上所述，鮮啤罐和扎啤桶的啤酒在制作工藝、儲存方式、保質期和口感等方面都存在差異。消費者可以根據自己的喜好和需求來選擇適合自己的啤酒。

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