扎啤桶的使用說明

瀏覽： 83 次發(fā)布時(shí)間：2023/04/18

扎啤桶的使用說明

1灌酒前的清洗

(1)每次灌酒前必須清洗內(nèi)膽、酒茅和單向閥，扎啤桶介紹防止膽內(nèi)臟物將酒茅和單向閥堵塞發(fā)生漏酒現(xiàn)象。

(2)定期殺菌.為了保證鮮啤酒的質(zhì)量、風(fēng)味以及消費(fèi)者的利益，對(duì)在市場上周轉(zhuǎn)的啤酒保鮮桶必須進(jìn)行定期殺菌，十天為一個(gè)周期。

2.灌酒

（1）手工灌酒。扎啤桶介紹先將分配器把手提高到極限位置，再將分配器底部內(nèi)槽對(duì)正板式酒茅上部的突緣，用力推進(jìn)定位，然后壓下分配器把手到下極限位置，打開球閥扳手，酒液既自行注入，而桶內(nèi)氣體在保壓單向閥的控制下，.待達(dá)到0.15MP壓力時(shí)自動(dòng)由排氣嘴噴出，直至有酒液噴出時(shí)，表明桶內(nèi)酒已注滿，立刻將球閥關(guān)閉，將分配器把手上提卸下即可。

（2）自動(dòng)灌酒。扎啤桶介紹用自動(dòng)灌裝機(jī)灌酒時(shí)，請(qǐng)參照自動(dòng)灌裝機(jī)使用說明書

3、出酒

將出酒嘴插接（或者旋轉(zhuǎn)在）單向閥上，操作旋扭或把柄，酒液既自動(dòng)流出。當(dāng)桶內(nèi)外壓差為零時(shí)，則需將板式酒茅上的一字進(jìn)氣閥左旋進(jìn)氣后，方可繼續(xù)出酒，直到完全排盡。

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