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扎啤桶制造工藝技術的大躍進：到20世紀60年代時，罐裝啤酒開始在全球范圍內流行起來。但是消費者不得不忍受罐裝啤酒味道不純正、喝起來有金屬味道的痛苦。經過之后多年的技術改進，一種新的扎啤桶誕生—內表采用了特殊水基涂層，可以防止啤酒直接與金屬罐接觸，保證了啤酒的風味。此外，罐裝啤酒與玻璃瓶裝啤酒相比，還具有回收利用的勢，這使得它在市場中更具吸引力。
老式扎啤桶三大樣式類型：老式扎啤桶常見的三個類型有：平頂，錐頂和上拉式頂。早期設計的扎啤桶是平頂的，消費者需要用尖刺形狀的工具來刺穿頂部以打開這一類型的啤酒扎啤桶。
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